Optimum kalite iklimi: Süpermarkette nem alma
Trotec endüstriyel nem alma cihazları; yoğuşma oluşumuna, buzlanmaya veya yüksek enerji maliyetlerine karşı güvenilir şekilde çalışır – en iyi ürünler için ideal iklim kontrolü!
Süpermarketlerde, farklı iklim koşulları gerektiren çeşitli bölümler bulunur. Örneğin ürünleri mümkün olduğunca uzun süreli taze tutmak için sürekli olarak soğutulması gereken meyve ve sebzelerin sergilendiği taze bölüm. Soğuk ve derin dondurulmuş ürünlerin bulunduğu kasap bölümü çok daha soğuk, hatta buzlu olmalıdır. Bu çeşitlilikte optimum, verimli bir iklimlendirme sağlamak için normalde standart bir klima sistemi yetersiz kalır. Çünkü mekânlardaki nem ve farklı sıcaklıklar nedeniyle özellikle yoğuşma, korozyon ve hatta hijyen sorunları tehlikesi söz konusudur. Sorun, güçlü nem alma cihazları kullanılarak çözülür. Trotec’in TTR serisi sabit endüstriyel kurutucuları, ürünlerin en iyi kalitede olması ve yüksek bir müşteri memnuniyeti sağlamak için süpermarketin her yerinde güvenilir ve verimli nem kontrolü olanağı sunar. Ve ciddi bir enerji tasarrufu da buna eklenir.
Süpermarkete giriş, müşteri için rahatlatıcı ve etkileyici bir satın alma deneyimi olmalıdır. Müşteri; rahatça raflar arasında gezinmek, ürünleri zarar görmemiş paketlerde bulmak, taze gıdalar arasından seçim yapmak ve derin dondurulmuş ürünleri en iyi durumda incelemek ister. Süpermarket işletmecisi ise sadece en iyi kaliteyi ve mükemmel durumdaki ürünleri sunmaya çalışır. Ürün çeşitlerinin depolandığı ve teşhir edildiği çeşitli bölümlerin farklı iklim koşulları gerektirdiği düşünüldüğünde, bu o kadar da kolay değildir. Standart bir klima sistemi, bu zorlu gereksinimleri kolayca karşılayamaz. Çünkü kelimenin gerçek anlamıyla hava önemli bir sorun içerir: Nem. Nemin optimum şekilde ayarlanmaması, kısmen ağır sonuçlar doğurur. Ürünler üzerine yoğuşma suyu çöker. Nem, ürünlerin donmasına, en kötü durumda kullanılamaz hale gelmesine neden olabilir. Müşteriler, aşırı serin bölgelerde kendilerini rahatsız hisseder. Ve evaporatörler gereksiz yere aşırı zorlanır.
Klima sistemlerinin üzerindeki yükü alın – Enerji tasarrufu yapın
Süpermarketteki çok yüksek nem, ürünlerin kalitesinin azalmasına neden olur ve müşterinin kendini iyi hissetmesini ciddi şekilde olumsuz etkiler. Klima sisteminin çalışması nedeniyle oluşan yüksek enerji maliyetleri de buna eklenir. Aşırı düzeyde nem ayrıca ambalajlara yapışır, küf mantarı ve küf lekeleri oluşur. Mikrop oluşumunun artması da hafife alınmayacak bir risktir. Salam, ek ve peynir gibi paketlenmemiş taze ürünlerde yoğuşma suyu oluşursa, mikroplar üreyebilir ve hızlı şekilde yayılabilir. Koku oluşumu da artar.
Hedefe yönelik nem kontrolü sayesinde optimum iklim
Verimli bir nem alma işlemi, bir süpermarketin modern ve başarılı şekilde işletilmesi için vazgeçilmezdir. Sadece güçlü bir kurutma tekniği ile tüm bölümlerde optimum bir iklim koşulu ve rahatlatıcı bir iklim elde edilebilir. Burada, Trotec’in TTR serisi sabit endüstriyel kurutucuları devreye girer. Çünkü bu kurutucular özellikle düşük ortam sıcaklıklarında gerçek anlamda çok yönlü bir cihazlardır. Klima sisteminin üzerindeki yük belirgin şekilde alınır ve bunun sonucunda enerji maliyetlerinden tasarruf edilir. Bunun dışında, temizlikten sonra kaygan yüzeyler daha hızlı kurur ve bu sayede kayma tehlikesi önlenir.
Süpermarkette nem alma cihazı kullanımının sağladığı avantajlara genel bakış:
- Yoğuşma suyu çökmesi olmaz
- Ürünlerin kalite güvencesi sağlanır
- Mikrop oluşması engellenir
- Enerji maliyetleri belirgin şekilde düşer
- Müşterilerin hissedeceği daha fazla serinlik sağlanır
- Kötü koku oluşumu önemli ölçüde azaltılır
- Temizlik uygulamasından sonra hızlı kurutma sağlanır
- Kayma tehlikesi ortadan kalkar
Trotec’in sabit TTR endüstriyel kurutucuları
TTR serisinin tüm nem alma cihazları kapalı bir nem alma sistemine sahiptir. Bu sayede, ilave bir temiz hava beslemesine ihtiyaç duyulmaz. Modeller daha sonra sorunsuz bir şekilde takılabilir ve ortam gerekliliklerine uyar. -15 ila +70 santigrat arasındaki geniş çalışma aralığı, tüm çalışma alanlarında hızlı ve ekonomik bir şekilde nem almayı sağlar.
Uzun ömürlü, bakım gerektirmeyen ve esnek bir şekilde ayarlanabilir – bunun için TTR nem almaz cihazı serisinin modelleri mevcuttur. Farklı modelleri mevcuttur: TTR 800 modeli 86,4 kg/24 saatlik nem alma kapasitesi ve 950 m³/saatlik hava miktarıyla kompakt, güçlü nem alıcılardan TTR 13500 modeli 74,6 kg/saatlik maksimum nem alma kapasiteli nem alıcılara kadar.
Hangi ihtiyaç için hangi model alınmalı? Endüstri servisi yardımcı olur.
Hangi güçteki hangi cihaz, en iyi şekilde hangi mekanlar için uygundur? Uygun olan modelin seçimi ve kapasitenin hesaplanması için Trotec endüstri servisi sözde ve özde yanınızdadır. İster satın alın, ister kiralayın, isterseniz servis ihtiyaçlarınız için olsun, her türlü hizmette müşteri temsilcisi olarak yanınızdırlar. Trotec’ten en iyi kalite – Her şey tek elden!
Talep üzerine ihtiyaçlarınıza mükemmel şekilde uyarlanmış “Alman malı” özel model olarak özelleştirilmiş adsorpsiyon nem alıcılar da üretebiliriz, örneğin:
- Hijyenik modelde TTR kurutma üniteleri
- LABS içermeyen kuru hava için TTR kurutma üniteleri
- Aşırı düşük çiğleşme eşiğine sahip TTR kurutma üniteleri
Uzmanlarımızla yakın işbirliği içinde bireysel ihtiyaçlarınız için özel olarak uyarlanmış bileşenler içeren özel modeller planlama, tasarlama ve üretme olanağından faydalanın.
Burada ayrıntılı bilgi alabilirsiniz …
Süpermarketler için nem gidericiler
Standart donanım
Opsiyonel olarak temin edilebilenler
mevcut olmayanlar
